日本好吃的乌冬面店
大河手打乌冬
在整个京都评分排名第三,2012年开业至今,并不算太久,口碑却异常好。它家的面没有那么弹性十足,却也不会过头,刚刚好。
丸龟制面
不能错过的就是锅烧乌龙面。Q弹滑润的口感使人欲罢不能。吃法是将,面沾着黑色小碟子的酱汁吃。普通SIZE含税也才290日元。超便宜!一边吃面一边搭上天妇罗也是绝配。
赞岐乌冬面
香川县的昵称是“乌冬面县”,该县的“乌冬面”在日本闻名遐迩。香川县的旧称是“赞岐”,因此该县的乌冬面也就被称为“赞岐乌冬面”,这种乌冬面可以按照自己的喜好选择做法和配料挑选方法等,受到人们的喜爱。一碗最低只要100至200日元左右,便宜的价格也很吸引人。
可以品尝到现煮的热腾腾且口感柔软的面条,香川县还有“中野乌冬面学校”等能体验从面条制作到试吃的全套流程的场所。
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